Rizses hús
…és a hagymát meghámozzuk, apróra felkockázzuk. A húst megmossuk, szárazra törölgetjük, és 3×3 cm-es kockákra vágjuk. 2. Az olajat felforrósítjuk, rádobjuk a húst, 2-3 percig pirítjuk, majd kivesszük a serpenyőből,…
rizses hús sertéscombból
A vadhúsételekről általában
…nélkül süti szilvás hus készítése pulyka hús pácok hus leves Miért barnul meg a csalamádé citrompótló mennyi citromlé szarvas hús árak megmaradt rántott hús felhasználása ez zsír receptek maradék rántotthús…
Zöldséges-gombás tokány
Hozzávalók: 50 dkg hús (én sertéscombból készítettem) 30 dkg gomba 30 dkg vegyes zöldség 2 db vöröshagyma 2 dl vörösbor 2 dl tejszín só őrölt fehérbors ételízesítő majoránna olívaolaj Elkészítés:…
Rizses szelet
…a szilvalekvárt a porcukorral elkeverjük, felmelegítjük és a vörösbort fokozatosan hozzáadva felforraljuk. Leszűrjük és tálaláskor a rizses szeletekre locsoljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák rizses hús sertéscombból rizses süti receptek…
Krumplis és rizses pirog (Karjalanpiirakka)
Hozzávalók: A tésztához: 2 dl víz 1 kávéskanál só 4 dl rozsliszt 1 dl búzaliszt 1,5 dl olvasztott vaj a megkenéshez A rizses töltelékhez: 2,5 dl víz 2 dl rizs…
Rizses szelet
…kihűlt rizst. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a rizses krémhez keverjük. Margarinnal kikenünk egy tepsit, megszórjuk zsemlemorzsával, és a masszát egyenletesen a beleterítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon…
Gombás cipó rizses zöldséggel (római tál)
…szórom. A tálat összerázom, hogy a rizsszemek a zöldségdarabok közé kerüljenek. Az egészet leöntöm a tejszínnel. A húsmasszából egy keskeny, hosszúkás cipót formálok, amit ráfektetek a rizses zöldségre. A tál…
Lengyel gulyás
Hozzávalók: kevés olaj 1 fej vöröshagyma 1-2 babérlevél 1-2 szegfűbors 1-2 gerezd fokhagyma 1 kg hús (sertéscombból szoktam készíteni) só bors 1 evőkanál liszt 1 pohár víz esetleg tejföl Elkészítés:…
Narancsos csirkemell (KUNG PAO)
…szép színe legyen. Készülhet pulykamellbõl, esetleg sertéscombból, de akkor tovább kell párolni, ezért néha egy kicsi vizet vagy narancslét kell aláönteni, hogy oda ne égjen. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, és…
Bolognai tészta gyorsan.
Hozzávalók: 1 csg. Maggi bolognai spagetti alap. 500 gr.Zöldséges orsótészta, 1/2 kg. darált hús, -sertéscombból készítettem- 1/2 dl. oliva olaj, 25 dkg. trappista sajt, só, víz. Elkészítés: Az olivaolajban hírtelen…